付长春，博士，副教授，浙江省高校领军人才培养计划青年优秀人才（2021年）。长期从事农产品贮藏与加工、采后分子生物学研究方向。目前，主持获得国家自然科学基金青年项目1项、浙江省自然科学基金一般项目1项、浙江省教育厅一般项目1项；以第一/通讯作者在 Postharvest Biology and Technology、Journal of Agricultural and Food Chemistry、International Journal of Biological Macromolecules等期刊发表SCI论文16篇，其中中科院一区论文8篇，中科院二区论文6篇；主讲课程包括《生物化学》、《实验设计与数据处理》，获得浙江省第十二届、第十三届高校青年教师教学竞赛理科组二等奖。