彭凤，博士，讲师。长期从事酶工程及其在小分子药物合成中应用研究工作。已在国内外生物化学领域期刊上共发表论文6篇，总引用超过40次，包括在ACS的旗下期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry.上以第一作者发表1篇。生物技术领域期刊Biotechnology Journal.上以第一作者发表1篇。综合性化学期刊Rsc Advances上以第一作者发表1篇。在Applied and Environmental Microbiology，Process Biochemistry和biotechnology letters发表4篇。发表5篇专利，其中2项专利已经授权。