我校第十九届科技创业节之暨“新中国的蛋糕印象”第十二届烘焙大赛已圆满结束，本次活动由共青团浙江树人大学委员会主办，生物与环境工程学院分团委、学生分会、食品营养研究社，食品科学与工程教研室，实验中心承办，吸引了来自各兄弟学院共 16组学生报名参加。经报名初赛、培训指导和决赛等环节的比拼，最终评选出一等奖1组 、 二等奖1组、三等奖1组、最具美观奖、最具创意奖、最具风味奖各1组。

此次获奖名单为：

一等奖：

信息学院 黄慧姿 麻力丫 秦杨 徐婕如

二等奖：

人外学院 陈天悦 陈聪 朱聘霄 吕疏扬

三等奖：

管理学院 李雨 张奕 陈文佳

最具美观奖：

健管学院 徐静霜 高施闻 杨雯文

最具创意奖：

信息学院 鲁瑜婷 谢幼群 黄婕 蔡书易

最具风味奖:

生环学院 朱玮 陈雪 杨恬 张雅荃

获奖作品展：

一等奖：

二等奖：

三等奖：

通过举办此次比赛，使学生更深入地了解生活中的化学类知识，学习掌握生活中的食品烘焙技术，强化同学们的操作能力，培养了同学们的动手能力，促进了各学院学生间的交流与合作，也让同学们更加了解食品科学与工程这一专业。